ドライフルーツとナッツいっぱいの全粒粉パン
こんにちは。どんぐりと太陽です。 韓国に来ておうち時間が増えたので、時々自宅でパンを作るようになりました。 今までは韓国は大手のパンのチェーン店「PARIS BAGUETTE」や「Tous Les Jours」などに 席捲されていましたが、近頃は個人のパン屋さんも増えて来ました。 ただ値段がちょっとお高めな割に、私の口にはあまり合わないパンもあったりして 最近は自分でパンを作っています。 韓国は大きいスーパーの小麦粉コーナーに全粒粉をよく置いています。 全粒粉は粗挽きはあまり見たことがなく、細挽きが主流なようです。 細挽きの全粒粉を買ってみたら、パンを作るのに扱いやすくで気に入っています。 細挽きだと食べた時の口当たりが良いような気がします。 ドライフルーツとナッツいっぱいの全粒粉パンの作り方 ＜材料（1個分直径15cm）＞ 強力粉 200g 全粒粉 50g 砂糖 5g ドライイースト..
과자_빵_레시피
2022. 1. 20. 11:22
