トックク用のトックで作るトッポギ（떡볶이）
こんにちは。どんぐりと太陽です。 日本ではお正月にお雑煮を作って食べますが、韓国ではお正月にトックク（떡국）を食べます。 トッククを作るときは、うるち米で作った薄くスライスしているトック（떡）を入れます。 でもトックを買うと1kg単位で売っていることが多いため、なかなか使いきれないかも知れません。 そのような時はお餅のようにトックも冷凍庫に入れてもokです。 つれのどんぐりさんが棒状のトックでなくても、トッポギ（떡볶이）を作って食べると美味しいと 教えてくれたので、トックク用のトックでトッポギを作ってみました。 ちなみに韓国語の떡볶이は発音がトッポッキに近いと思うのですが、 日本ではよくトッポギということが多いみたいです。 トックク用のトックで作るトッポギ ＜材料＞ トックク用トック 200g 韓国おでん（ちくわ、さつま揚げでもok） 2枚 玉ねぎ 1/2個 にんじん 3cmくらい エ..
韓国料理
2022. 2. 18. 11:13
